Colomba Classique Mandorlata Sal De Riso, 1kg - Avec raisins secs, orange et cédrat confits, glaçage à l'amande
La Colombe Classique aux Amandes Sal De Riso est un gâteau artisanal à levée naturelle, préparé avec des ingrédients de très haute qualité pour offrir une expérience gustative raffinée et authentique.
Moelleuse et parfumée, cette colombe est enrichie de raisins secs australiens, d’écorces d’orange et de cédrat Diamante confits, qui apportent un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur agrumée. Le tout est complété par un glaçage croquant aux amandes italiennes et éclats de noisettes, qui confère une texture irrésistible et une saveur enveloppante.
La sélection minutieuse des matières premières, comme le beurre frais, le miel d’acacia et la précieuse vanille des îles Bourbon et Tahiti, rend chaque tranche un moment de pur plaisir, parfait pour célébrer Pâques avec tradition et qualité.
Ingrédients principaux :
- Farine de blé type 0 et 00, beurre frais (16,60 %) et jaunes d’œufs frais pasteurisés
- Levain naturel, miel d’acacia, lait en poudre et vanille des îles Bourbon et Tahiti
- Garniture de raisins secs sultanines australiens (11,30 %), écorces d’orange confites (9,70 %) et cédrat Diamante (6,20 %)
- Pâte de mandarines et clémentines confites, pour une touche d’agrumes
- Couverture avec sucre, blanc d’œuf, amandes italiennes et éclats de noisettes
Format : 1 kg
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