Colomba Sal De Riso Anna Ricotta y Peras

Suave masa fermentada rellena de peras confitadas, crema de ricotta aromatizada con vainilla y dados de galleta de avellana.

Producto de panadería artesanal con levadura natural.

Ingredientes: harina de trigo blando tipo 0 y 00, mantequilla fresca (16,60%), yemas de huevo frescas pasteurizadas (11,60%), azúcar, agua, levadura natural (gluten), miel de acacia, sal marina, leche en polvo, malta de cebada, bayas de vainilla de las islas Borbón y Tahití.

Relleno: peras confitadas (17,50%) (peras, azúcar blanco, jarabe de glucosa, agua), crema de requesón (14,00%) (agua, azúcar, jarabe de glucosa, dextrosa, requesón en polvo (10,00%), aceite de girasol alto oleico, aroma natural, sal, colorante: carbonato de calcio), aroma alimentario de vainilla con alcohol (0,20%).

Cobertura: chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), crema de requesón, cubitos de galleta de avellana (avellanas italianas tostadas, huevos frescos pasteurizados, azúcar, fécula de patata), peras confitadas, manteca de cacao.

Alérgenos: Puede contener cacahuetes, altramuz, dióxido de azufre y sésamo.

Contiene gluten, leche, cebada, soja, huevos y avellanas.

Los ingredientes señalados pueden provocar reacciones en personas alérgicas o intolerantes.