Colomba Smeraldo Sal De Riso, 1kg - avec crème de pistache sicilienne et éclats de pistache
La Colombe Smeraldo Sal De Riso est un chef-d'œuvre de pâtisserie artisanale, conçu pour ceux qui aiment les saveurs intenses et raffinées. Ce levain à fermentation naturelle longue est enrichi d’une délicieuse crème à la pistache sicilienne, réalisée avec l’authentique Pistache Verte de Bronte D.O.P., qui confère à la colombe une saveur enveloppante et irrésistible.
La pâte, moelleuse et parfumée, est agrémentée de pépites de chocolat blanc et éclats de pistache, sublimant chaque bouchée par une texture croquante et crémeuse. Le glaçage, réalisé avec une crème à la pistache et du beurre de cacao, ajoute une touche de gourmandise supplémentaire, faisant de cette colombe un véritable délice pour le palais.
Une alternative élégante à la colombe traditionnelle, parfaite pour les fêtes de Pâques ou comme cadeau spécial pour les amateurs de pistache.
Ingrédients principaux :
- Farine de blé type 0 et 00, beurre frais (16,60 %), jaunes d'œufs frais pasteurisés, miel d’acacia
- Crème à la pistache sicilienne (16,40 %) avec Pistache Verte de Bronte D.O.P. et pépites de chocolat blanc (15,00 %)
- Glaçage avec crème à la pistache, beurre de cacao et éclats de pistache
Format : 1 kg
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