Colomba Classique Mandorlata Sal De Riso, 1kg - Avec raisins secs, orange et cédrat confits, glaçage à l'amande
La Colombe Classique Amandes Sal De Riso est une pâtisserie artisanale à levée naturelle, préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité pour offrir une expérience gustative raffinée et authentique.
Moelleuse et parfumée, cette colombe est enrichie de raisins secs australiens, d’écorces d’orange et de cédrat Diamante confits, apportant un parfait équilibre entre douceur et fraîcheur agrumée. Pour compléter le tout, un croquant glaçage aux amandes italiennes et éclats de noisettes confère une texture irrésistible et une saveur enveloppante.
La sélection rigoureuse des matières premières, telles que le beurre frais, le miel d’acacia et la précieuse vanille des îles Bourbon et Tahiti, fait de chaque tranche un moment de pur plaisir, idéal pour célébrer Pâques avec tradition et qualité.
Ingrédients principaux :
- Farine de blé type 0 et 00, beurre frais (16,60 %), et jaunes d'œufs frais pasteurisés
- Levain naturel, miel d’acacia, lait en poudre et vanille des îles Bourbon et Tahiti
- Garniture avec raisins secs sultanines australiens (11,30 %), écorces d’orange confites (9,70 %) et cédrat Diamante (6,20 %)
- Pâte de mandarines et clémentines confites, pour une touche d'agrumes
- Couverture avec sucre, blanc d'œuf, amandes italiennes et éclats de noisettes
Format : 1kg
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