Le Chocolat de Modica à l’Orange Bonfissuto sublime le contraste entre l’intensité du cacao travaillé à basse température et les notes fraîches et agrumées des écorces d’orange (8 %). Grâce à sa fabrication traditionnelle sans conchage, cette tablette conserve sa texture granuleuse caractéristique du Chocolat de Modica IGP, offrant une expérience gustative unique et authentique.
Élaboré artisanalement dans l’atelier de la via Sacro Cuore à Modica, c’est le choix idéal pour les amateurs de chocolat noir aux nuances d’agrumes.
Remarque : L'apparition éventuelle de stries ou de taches de beurre de cacao est un phénomène naturel qui n’altère pas la qualité du produit.
Ingrédients principaux :
- Cacao (min. 50 %)
- Pâte de cacao
- Sucre
- Écorces d’orange (8 %)
- Aromes naturels
Format : tablette de 75 g
Un parfait équilibre entre l’intensité du cacao et la fraîcheur de l’orange, pour un chocolat au goût raffiné et agrumé.
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