Panettone Sottobosco Sal De Riso, 1 kg – mit Beeren und Vanille-Rosmarin-Creme
Der Panettone Sottobosco Sal De Riso ist ein feines handwerklich hergestelltes Gebäck mit natürlicher Gärung, das durch einen weichen Teig ohne Rosinen, Orange und kandierte Zitronenschale besticht. Diese einzigartige Variante ist mit kandierten Waldfrüchten und einer köstlichen Vanille-Rosmarin-Puddingcreme gefüllt. Das Ergebnis ist ein eleganter und aromatischer Panettone, der die ganze Exzellenz der Patisserie von Sal De Riso in sich vereint.
Der Überzug wird mit weißer Schokolade und Puddingcreme verfeinert, ergänzt durch Vanilleschoten von den Inseln Bourbon und Tahiti sowie einen leichten Hauch von Rosmarin, für ein originelles und raffiniertes Geschmackserlebnis.
Im Inneren finden Sie einen Spritzbeutel mit Vanille-Rosmarin-Creme.
Hauptzutaten:
- Weizenmehl Type 0 und 00, frische Butter (16,60 %), pasteurisiertes frisches Eigelb und Akazienhonig
- Füllung mit kandierten Waldfrüchten (Brombeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren, Erdbeeren, Himbeeren) und Vanille-Rosmarin-Creme
- Überzug aus weißer Schokolade und Vanille-Rosmarin-Puddingcreme
Format: 1 kg
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