Colomba Anna Ricotta e Pere Sal De Riso, 1kg - con Crema di Ricotta, Pere Candite e Cubetti di Biscotto alle Nocciole
La Colomba Anna Ricotta e Pere Sal De Riso è una raffinata creazione artigianale a lievitazione naturale, pensata per chi ama i sapori delicati e avvolgenti. Preparata senza uvetta, arancia e cedro candito, questa colomba è arricchita con pere candite e una squisita crema di ricotta profumata alla vaniglia, che donano una dolcezza equilibrata e armoniosa. La particolarità di questa colomba è l'aggiunta di cubetti di biscotto alle nocciole italiane tostate, che regalano una piacevole croccantezza ad ogni morso.
La copertura è un connubio perfetto di cioccolato bianco, crema di ricotta e pere candite, per una consistenza morbida e un sapore avvolgente che esalta tutta l’eleganza di questo dolce pasquale.
Ingredienti principali:
- Farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova fresche pastorizzate, miele d’acacia
- Farcitura di pere candite (17,50%) e crema di ricotta (14,00%) profumata alla vaniglia
- Copertura di cioccolato bianco, crema di ricotta, cubetti di biscotto alle nocciole e burro di cacao
Formato: 1kg
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