Lo Zabà Classico al Marsala è lo zabaione artigianale in vasetto che rende ogni momento speciale. Preparato secondo la tradizione torinese, nasce da pochi ingredienti selezionati: uova fresche da galline allevate a terra, zucchero italiano 100% e Marsala D.O.P.
Questa ricetta è quella che Alberto Marchetti utilizza da sempre per il suo celebre affogato, ora disponibile in una veste elegante e versatile. Cremoso, avvolgente e profumato, Zabà è perfetto da gustare al cucchiaio, caldo o freddo, oppure per arricchire dolci, gelati e panna montata.
Il progetto Zabà nasce nella Torre dell’Eremo di Pecetto (TO) ed è anche una storia di valore umano, realizzata insieme a un gruppo di ragazzi diversamente abili, unendo eccellenza artigianale e inclusione.
Ingredienti principali:
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Zucchero
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Marsala D.O.P. Fine I.P. (29,9%)
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Tuorlo d’uovo fresco da galline allevate a terra (23,7%)
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Amido di riso
Senza glutine
Formato: 200g
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