Colombe à l'abricot Sal De Riso - 1 kg fourrée aux abricots confits et nappée d'un glaçage à l'amaretto
Le Colombe à l'abricot de Sal De Riso est un gâteau de Pâques haut de gamme, réalisé avec une levure naturelle et une pâte moelleuse, sans cubes d'orange, qui met en valeur le goût authentique des abricots.
La garniture aux cubes d'abricots confits (20 %) apporte douceur et fraîcheur, tandis que le glaçage à l'amaretto, enrichi d'amandes, de noisettes et de grains d'amaretto (3 %), offre un contraste croquant et aromatique qui complète l'expérience sensorielle.
Réalisée avec des ingrédients sélectionnés tels que du beurre frais, des jaunes d'œufs pasteurisés, du miel d'acacia, des gousses de vanille Bourbon et Tahiti, cette colombe allie tradition et raffinement, ce qui en fait le dessert idéal pour célébrer Pâques avec goût, élégance et qualité artisanale.
Ingrédients principaux :
- Abricots confits
- Glaçage à l'amaretto avec amandes et noisettes
- Pâte moelleuse à levage naturel avec beurre frais et œufs pasteurisés
- Gousses de vanille Bourbon et Tahiti
Format : 1 kg
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