Panettone Stregato Sal De Riso, 1 kg – avec crème à la Strega Alberti et fraises confites
Le Panettone Stregato Sal De Riso est une création exclusive qui unit l’art de la pâtisserie de la Côte Amalfitaine aux arômes du célèbre liqueur Strega Alberti. Réalisé avec levain naturel et sans raisins secs, écorces d’orange ni cédrat confit, il présente une pâte moelleuse parfumée à la vanille des îles Bourbon et Tahiti.
La boîte inclut une poche à douille de crème pâtissière au Strega Alberti (120gr) à ajouter au panettone au moment du service pour en exalter la saveur et la fraîcheur. La pâte est enrichie de fraises confites, tandis que le nappage en chocolat blanc, décoré de fraises et de copeaux de chocolat rose, complète cette spécialité raffinée de 1 kg, en faisant un dessert unique et surprenant.
Ingrédients principaux :
-
farine de blé tendre type 0 et 00,
-
beurre frais (16,60 %),
-
jaunes d'œufs frais pasteurisés de catégorie « A » (11,60 %) d'orge,
-
gousses de vanille des îles Bourbon et Tahiti.
-
Fraises confites
-
Glaçage au chocolat blanc avec fraises et copeaux de chocolat rose
Format : 1 kg
Choisir les options