Colomba Sottobosco Sal De Riso, 1kg - avec fruits des bois et crème à la vanille et au romarin

La Colombe Sottobosco Sal De Riso est une création artisanale raffinée à levée naturelle, qui sublime les arômes et les saveurs des fruits et des herbes aromatiques. Ce dessert pascal unique se distingue par sa pâte moelleuse sans raisins secs, orange ni cédrat confit, enrichie de fruits des bois confits et d’une onctueuse crème pâtissière parfumée à la vanille et au romarin.

Le glaçage est une véritable œuvre de pâtisserie, avec une délicate couche de chocolat blanc et de crème pâtissière à la vanille et au romarin, qui sublime la garniture fruitée et ajoute une note aromatique sophistiquée. Parfaite pour ceux qui recherchent une colombe originale et raffinée, aux saveurs fraîches et enveloppantes.

Ingrédients principaux :

• Farine de blé type 0 et 00, beurre frais (16,60 %), jaunes d'œufs frais pasteurisés et miel d’acacia
• Garniture aux fruits des bois confits (mûres, groseilles, myrtilles, fraises des bois, fraises, framboises) et crème à la vanille et au romarin
• Glaçage au chocolat blanc et crème pâtissière à la vanille et au romarin

À l’intérieur de la boîte, vous trouverez une poche à douille de crème aromatisée à la vanille et au romarin (poids net 120 g).

Ingrédients :

• Sirop de glucose, eau, sucre, dextrose, lait écrémé en poudre, arôme alimentaire à la vanille alcoolique (0,90 %), beurre, jaunes d’œufs, huile essentielle pure de romarin (0,02 %), gousses de vanille des îles Bourbon et Tahiti, pectine.

Format : 1kg

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