La Colomba L’Amalfitana Sinfonia di Agrumi – Sal De Riso
Un voyage sensoriel entre soleil, mer et agrumes : la Colomba L’Amalfitana est un produit artisanal d’excellence qui célèbre la tradition de la levure naturelle. Sa pâte moelleuse et délicate renferme la douceur et la fraîcheur des agrumes Costa d’Amalfi I.G.P. : oranges, mandarines et citrons, confits avec maestria pour en préserver l’arôme authentique.
Le glaçage croustillant, à base de farine d'amandes, de noisettes grillées et de blanc d'œuf, enveloppe le gâteau dans un équilibre parfait entre douceur et parfum, enrichi par des baies de vanille Bourbon et Tahiti.
Chaque colombe est le fruit d'ingrédients sélectionnés : farine de blé tendre, beurre frais, œufs pasteurisés, miel d'acacia et levure naturelle, combinés pour rehausser le goût, le parfum et la légèreté.
Ingrédients principaux :
- Écorces d'oranges, de mandarines et de citrons Costa d'Amalfi I.G.P. confites
- Pâte moelleuse à levure naturelle avec beurre, œufs et miel d'acacia
- Glaçage croquant à la farine d'amandes et aux noisettes grillées
- Gousses de vanille Bourbon et Tahiti
À l'intérieur de l'emballage, vous trouverez une poche à douille contenant de la crème au limoncello (Poids net 120 g)
Ingrédients :
- sirop de glucose, eau, sucre, dextrose, LAIT écrémé en poudre, arôme alimentaire alcoolisé Limoncello (1,25 %), jaunes d'œufs, pectine.
Format : 1 kg
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