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D'après l'ancienne recette du Panettone Milanese, le gâteau de Noël par excellence avec 36 bonnes heures de levage : beurre, raisins secs et fruits confits à l'orange.
Farine de blé tendre de type "0", raisins secs d'Australie 13%, BEURRE, sucre, jaune d'œuf cat. A, levure naturelle de levain 6% (blé), écorces de cédrat confites 3,5% (cédrat, sirop de glucose, sucre), écorces d'orange fraîches confites 3,5% (écorces d'orange fraîches, saccharose, sirop de glucose, régulateur d'acidité : acide citrique), miel, ŒUFS cat. A, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, sel, farine de blé maltée, protéines de LAIT, arôme naturel d'agrumes, extrait de vanille de Madagascar. Peut contenir du SOY, du SENAPE.
Farine de blé tendre de type "0", raisins secs d'Australie 13%, BEURRE, sucre, jaune d'œuf cat. A, levure naturelle de levain 6% (blé), écorces de cédrat confites 3,5% (cédrat, sirop de glucose, sucre), écorces d'orange fraîches confites 3,5% (écorces d'orange fraîches, saccharose, sirop de glucose, régulateur d'acidité : acide citrique), miel, ŒUFS cat. A, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, sel, farine de blé maltée, protéines de LAIT, arôme naturel d'agrumes, extrait de vanille de Madagascar. Peut contenir du SOY, du SENAPE.
| Énergie | 391 kcal |
| Graisses | 17g |
| dont les acides gras saturés | 10g |
| Glucides | 50g |
| dont sucres | 22g |
| Fibres | 3,4g |
| Protéine | 7,7g |
| Halls | 0,5g |