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Un pastel horneado artesanalmente con fruta fresca confitada de naranja, cubierto con glaseado y almendras de Avola, envuelto a mano.
Ingredientes exclusivamente escogidos y seleccionados de la producción isleña, como azúcar, vainilla, miel de cítricos, avellanas, estimulan el paladar con inesperadas combinaciones de sabores y fragancias. Una fermentación lenta y progresiva, que se completa de forma natural en treinta y seis horas, garantiza la calidad y la fragancia de los productos horneados, en el pleno respeto de las tradiciones pasteleras madrileñas.
INGREDIENTES:
Harina de trigo, cáscara de naranja confitada fresca (17%) (cáscara de naranja, azúcar, zumo de limón concentrado), glaseado (12%) (azúcar, clara de huevo fresco, harina de arroz, harina de armelina, almidón modificado, aroma), mantequilla, azúcar, yema de huevo fresco, levadura natural (contiene harina de trigo), azúcar granulado (3%), almendras de Sicilia (Amygdalus communis L. )(2%), vino de Marsala DOP, miel de Sicilia, azúcar invertido, puré de naranja, emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, sal, aroma natural de vainilla.
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y soja.
Ingredientes exclusivamente escogidos y seleccionados de la producción isleña, como azúcar, vainilla, miel de cítricos, avellanas, estimulan el paladar con inesperadas combinaciones de sabores y fragancias. Una fermentación lenta y progresiva, que se completa de forma natural en treinta y seis horas, garantiza la calidad y la fragancia de los productos horneados, en el pleno respeto de las tradiciones pasteleras madrileñas.
INGREDIENTES:
Harina de trigo, cáscara de naranja confitada fresca (17%) (cáscara de naranja, azúcar, zumo de limón concentrado), glaseado (12%) (azúcar, clara de huevo fresco, harina de arroz, harina de armelina, almidón modificado, aroma), mantequilla, azúcar, yema de huevo fresco, levadura natural (contiene harina de trigo), azúcar granulado (3%), almendras de Sicilia (Amygdalus communis L. )(2%), vino de Marsala DOP, miel de Sicilia, azúcar invertido, puré de naranja, emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, sal, aroma natural de vainilla.
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y soja.