Albaricoque Colomba Fiasconaro y chocolate de Modica

Pastel artesano horneado con fruta confitada de albaricoque y chocolate de Modica cubierto con glaseado y granos de avellana, envuelto a mano. Ingredientes exclusivamente escogidos y seleccionados de la producción isleña, como azúcar, vainilla, miel de cítricos, avellanas, estimulan el paladar con inesperadas combinaciones de sabores y fragancias. Una fermentación lenta y progresiva, que se completa de forma natural en treinta y seis horas, garantiza la calidad y la fragancia de los productos horneados, en el pleno respeto de las tradiciones pasteleras madrileñas.

INGREDIENTES:
Harina de trigo, glaseado (12%) (azúcar, claras de huevos frescos, harina de arroz, harina de armellina, almidón modificado, pasta de avellana, aromas), mantequilla, azúcar, huevos frescos, albaricoques confitados (9%) (albaricoques, jarabe de glucosa-fructosa, sacarosa, corrector de acidez ácido cítrico), trocitos de chocolate de Módica (8%) (pasta de cacao, azúcar de caña), yema de huevos frescos, levadura natural (contiene harina de trigo), azúcar granulado (3%), hoja de avellana (2%), pasta de avellana, miel de Sicilia, azúcar invertido, emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos, "vino de Marsala DOP", manteca de cacao, leche desnatada en polvo, sal, aroma natural de vainilla. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y soja.
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, soja y altramuz.