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Relleno de crema de limoncello y piel de limón Costa d'Amalfi I.G.P.
Producto de panadería artesanal con levadura natural.
Masa blanda leudada sin cubitos de naranja confitada y glaseado de almendra.
Ingredientes: harina de trigo tipo 0 y 00, mantequilla fresca (16,60%), yemas de huevo frescas pasteurizadas (11,60%), agua, azúcar, levadura natural (gluten), miel de acacia, sal marina, leche en polvo, malta de cebada, vainas de vainilla Bourbon y Tahití.
Relleno: crema pastelera de Limoncello (27,50%) (jarabe de glucosa, agua, azúcar, dextrosa, leche en polvo desnatada, aroma alimentario alcohólico de Limoncello (1,25%), yema de huevo, pasta de limón confitada, pectina), corteza de limón de la Costa de Amalfi confitada (utilizamos 900 g de "Limón de la Costa de Amalfi" IGP por cada kg de producto acabado), aceite esencial de limón.
Cobertura: virutas de chocolate blanco y chocolate con limón (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, suero de leche en polvo, lactosa, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla; colorante: extracto de zanahoria), crema de limoncello.
Alérgenos: puede contener cacahuetes, frutos de cáscara, altramuz y sésamo.
Contiene gluten, leche, huevos, cebada y soja.
Producto de panadería artesanal con levadura natural.
Masa blanda leudada sin cubitos de naranja confitada y glaseado de almendra.
Ingredientes: harina de trigo tipo 0 y 00, mantequilla fresca (16,60%), yemas de huevo frescas pasteurizadas (11,60%), agua, azúcar, levadura natural (gluten), miel de acacia, sal marina, leche en polvo, malta de cebada, vainas de vainilla Bourbon y Tahití.
Relleno: crema pastelera de Limoncello (27,50%) (jarabe de glucosa, agua, azúcar, dextrosa, leche en polvo desnatada, aroma alimentario alcohólico de Limoncello (1,25%), yema de huevo, pasta de limón confitada, pectina), corteza de limón de la Costa de Amalfi confitada (utilizamos 900 g de "Limón de la Costa de Amalfi" IGP por cada kg de producto acabado), aceite esencial de limón.
Cobertura: virutas de chocolate blanco y chocolate con limón (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, suero de leche en polvo, lactosa, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla; colorante: extracto de zanahoria), crema de limoncello.
Alérgenos: puede contener cacahuetes, frutos de cáscara, altramuz y sésamo.
Contiene gluten, leche, huevos, cebada y soja.