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Handwerklich gebackener Kuchen mit kandierten Aprikosen und Modica-Schokolade, überzogen mit Zuckerguss und gehackten Haselnüssen, von Hand verpackt. Ausgewählte Zutaten ausschließlich aus der Produktion der Insel wie Zucker, Vanille, Zitrushonig, Haselnüsse regen den Gaumen mit unerwarteten Geschmacks- und Aromakombinationen an. Ein langsames und schrittweises Aufgehen, das natürlich innerhalb von sechsunddreißig Stunden abgeschlossen ist, garantiert Qualität und Duft der Backwaren unter voller Achtung der Madonie-Konditoreitraditionen.
ZUTATEN:
Weichweizenmehl , Glasur (12%) (Zucker, frisches Eiweiß , Reismehl, Aprikosenkernmehl , modifizierte Stärke, Haselnusspaste , Aromen), Butter, Zucker, frische Eier , kandierte Aprikosen (9%) ( Aprikosen , Glukose- Fruktosesirup, Saccharose, Säureregulator: Citronensäure), Modica-Schokotropfen (8%) (Kakaomasse, Rohrzucker), frisches Eigelb , natürliche Hefe (enthält Weizenmehl ), Kristallzucker (3%), Haselnussblätter (2 %), Haselnusspaste, sizilianischer Honig, Invertzucker, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, "Wein Marsala DOP", Kakaobutter, Magermilchpulver , Salz, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Soja und Lupinen enthalten.